Montée

稍稍离开早稻田大道的喧嚣，转入小巷，便能看到陈设质朴小巧的Montée。这里的席位不多，环境安静沉稳，是一家可以毫无拘束地品味手作温情法式料理的小餐馆。

为一餐拉开序幕的前菜选择十分丰富，既有融入波特酒醇厚风味与蜂蜜甜香的鸡肝酱，也有口感质朴、用料扎实的三文鱼洋葱咸派与肉肉酱派等。将细腻的肝酱涂抹在面包上送入口中，配上一杯葡萄酒或起泡酒，便是格外舒适的开场。

主菜的构想同样多样，从鱼皮煎得焦香酥脆的当日鱼料理，到裹着香草黄油汁的带骨鸡腿肉，再到经慢火细煨、配以库斯库斯（蒸粗麦粉）的炖牛腩，酱汁与配菜的搭配都处理得一丝不苟。晚餐时段备有前菜与主菜的组合，亦有涵盖甜点的完整套餐，食客可根据当天的胃口与心情，挑选合心意的组合。

用餐尾声，焦糖微苦、甜意温和的焦糖布丁、当日挞派以及清凉爽口的雪葩等甜品一字排开，再配上一杯热咖啡，便能悠闲地为这一餐收尾。午餐与晚餐时段座席都容易满员，建议提前预约后再行前往。