Montée

穿過早稻田通的熱鬧喧囂、稍稍轉入巷弄，便能看見風格小巧溫馨的「Montée」。在座位數不多、寧靜舒適的空間裡，這是一間能自在享用帶著手作溫度、不顯拘束的法式餐酒館。

拉開用餐序幕的前菜，有融入波特酒醇厚層次與蜂蜜甘甜的雞肝醬、質樸且飽足的鮭魚洋蔥鹹派，以及法式肉派等選項。將質地滑順的抹醬抹上麵包入口，搭配葡萄酒或氣泡酒，是最愜意的開端。

主菜選擇同樣豐富，包括魚皮煎得香脆的今日鮮魚、裹著香草奶油醬汁的帶骨雞腿排，以及細火慢燉的牛五花佐庫司庫司等，無論醬汁還是配菜都處理得相當細緻。晚餐時段備有前菜搭配主菜、或涵蓋甜點的套餐組合，可依當日食慾自在規劃份量。

餐後則有帶著微苦焦糖與溫和甜香的法式焦糖布丁、當日手作塔派及清涼的雪酪，配上一杯熱咖啡，為整頓飯畫下悠閒句點。由於午餐與晚餐席次皆容易客滿，建議造訪前務必先行預約。